每個(gè)餐飲店都會(huì)有自己的裝修特色,浙江筑美小編提醒餐飲店裝修的時(shí)候,餐飲店需要給自己的餐廳定位,結(jié)合自己產(chǎn)品的樣式定位裝修風(fēng)格,只有美食與餐飲店的裝修風(fēng)格相結(jié)合,這樣才能突出餐飲店裝修效果,那么餐飲店裝修有哪些風(fēng)格?浙江筑美小編就和大家一起來了解老姐吧。
風(fēng)味風(fēng)格:風(fēng)味型餐飲是體現(xiàn)獨(dú)特的飲食文化,具有濃郁的地方風(fēng)味、品種比較單一、但影響很大的餐飲,往往具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。風(fēng)味型餐飲具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵,顧客能感受到獨(dú)特的文化熏陶與情調(diào),吃與樂結(jié)合、參與性強(qiáng),展示某種有特殊意義的活動(dòng),氣氛輕松和睦等特點(diǎn)。
大眾風(fēng)格:大眾型餐飲是餐飲中的主力軍,其數(shù)量比較大。經(jīng)營(yíng)品種比較單一,原材料以中低檔為主,風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類餐飲以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的差別,在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨(dú)有特點(diǎn),價(jià)格適中與餐飲成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切,座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型餐飲具有價(jià)格與大眾化結(jié)合,經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣,服務(wù)對(duì)象面向大眾消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。
時(shí)尚風(fēng)格:時(shí)尚型餐飲店面裝修上下足了功夫,要非常重視餐廳的設(shè)計(jì),并將時(shí)尚元素融入其中,并參照西方的就餐環(huán)境,營(yíng)造出小資情調(diào),完全不同于消費(fèi)者心中餐飲的油污滿地和味重?fù)浔堑挠∠?。時(shí)尚型餐飲要推行“美食美器”的理念,將琉璃、鮮花和精美的器皿與菜品進(jìn)行組合創(chuàng)意。那些盛菜的瓷器非常精美,擺盤也非常好看,端上來的菜讓人賞心悅目。
餐飲店裝修風(fēng)格的選擇需要結(jié)合自己主打的美食及發(fā)展線路,如果自己對(duì)這方面不是很了解,歡迎咨詢浙江筑美,我們從業(yè)多年一直專注于餐飲店裝修、辦公空間裝修、美容院裝修等商業(yè)裝修服務(wù)。