餐廳裝修施工是一個(gè)大工程,有的客戶喜歡找臨時(shí)組成的施工團(tuán)隊(duì),自己采購(gòu)裝飾裝修材料,認(rèn)為這樣可以節(jié)省裝修成本,但是等裝修完畢才發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)預(yù)算,甚至裝修效果也不好。另一些客戶喜歡找裝修公司,由裝修公司提供設(shè)計(jì)方案,經(jīng)投資人認(rèn)同后,付諸實(shí)施。專業(yè)可靠,能夠讓投資人免除不必要的憂慮,不僅保證了施工效果。接下來(lái)寧波餐飲裝修公司小編給大家分享一下餐廳裝修施工如何節(jié)省成本。
施工中檢查要和完工驗(yàn)收相結(jié)合。施工中,要分配監(jiān)理人員隨時(shí)對(duì)工程進(jìn)度、原材料和施工方式進(jìn)行監(jiān)督管理,發(fā)覺難題,立即整頓。完工,要系統(tǒng)檢查功能調(diào)節(jié)、設(shè)施配套和總體效果,看是不是合乎施工方案明確的標(biāo)準(zhǔn)和配備。特別是在要將消防安全檢測(cè)及格根據(jù)做為施工方的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),提高施工方的責(zé)任感。必需時(shí)可留有全部工程賬款的百分之十做為余款,便于使施工方更加承擔(dān)的搞好后期維護(hù)工作。
細(xì)心測(cè)算物料費(fèi)和工時(shí)費(fèi),避免賬目錯(cuò)誤。對(duì)施工項(xiàng)目進(jìn)行決算,是進(jìn)行餐飲經(jīng)營(yíng)工作的基本。在決算時(shí),要不斷核對(duì)設(shè)備設(shè)施、原材料、零部件的品牌、規(guī)格、型號(hào)和單價(jià),比照工程前期與竣工期的進(jìn)貨總數(shù),檢查原始單據(jù)的真實(shí)程度,及其實(shí)際庫(kù)存的盤點(diǎn)情況,去除多算綜合工時(shí)和工程量、多計(jì)物料和零部件、多報(bào)虛假庫(kù)存等虛造開支的個(gè)人行為,保證決算的數(shù)據(jù)真實(shí)可信。
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